Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2014

Κατόπιν εορτής !!!

Οι ημέρες γρήγορα κυλούν και μέσα στο Σαββατοκύριακο ,καθότι εορτάζαμε του Αγίου Αθανασίου ,η κουζίνα μετατράπηκε σε πεδίο μάχης ,λίγη ετοιμασία ,ίσα -ίσα για να λέμε ότι είναι γιορτή του σπιτιού !!! Η μηλόπιτα έτοιμη ,την συνταγή άλλη φορά , πεντανόστιμη  ,εύκολη και δεν έμεινε ψίχουλο !!



    Τα αλμυρά κέικ δική μου συνταγή ,με τριμμένο κολοκύθι ,τυριά και αλλαντικά ........
Μέρα που ήταν πήγαμε στολισμένοι ,σε ένα φιλόξενο γυναικείο μοναστήρι λίγο έξω από τον Κολινδρό,αλλά όπως θα δείτε όμως είμαστε οι μοναδικοί επισκέπτες , έντεκα το πρωί διότι οι καλόγριες είχαν αγρυπνία την προηγουμένη . 

via
Λίγο έξω από την κωμόπολη του Κολινδρού Πιερίας, μεταξύ Κατερίνης και Θεσσαλονίκης, βρίσκεται μέσα σε μια καταπράσινη περιοχή, η Ιερά Μονή του Μεγάλου Αθανασίου, Πατριάρχου Αλεξανδρείας. Το ξεκίνημα της πρώην ανδρικής και νυν γυναικείας αυτής μονής, χάνεται μέσα στα βάθη του παρελθόντος.

Στα χρόνια της γερμανικής κατοχής (1941-44) καταστράφηκαν παντελώς και τα τελευταία παλαιά κελιά της και παρέμεινε μόνο το Καθολικό της σε κακή όμως κατάσταση. Κατά τα έτη 1980-82 οι κάτοικοι του Κολινδρού, συνδεδεμένοι παλαιόθεν με την Ιερά Μονή του Αγίου Αθανασίου, αποφάσισαν την ανέγερση νέου Ιερού Ναού.
Ο Σεβασμιότατος Μητροπολίτης Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος κ. Αγαθόνικος, αποφάσισε το 1987 την ανασύσταση και αναδημιουργία της μονής. Το μοναστήρι αποπερατώθηκε το 1991, οπότε και εγκαταστάθηκε η γυναικεία αδελφότητα υπό την Ηγουμένη Ειρήνη Ζορμπά. Ήδη, μέσα σε λίγα χρόνια, οι προσπάθειες και ο διαρκής μόχθος των μοναζουσών μαζί με την συμπαράσταση του αγίου και των πιστών, μεταμόρφωσαν το ερειπωμένο χώρο σε ένα ολοκληρωμένο μοναστικό κτιριακό συγκρότημα, στο κέντρο του οποίου δεσπόζει το νέο μεγάλο Καθολικό, το οποίο εγκαινιάστηκε το 2007.

                                             Μία επίσκεψη αξίζει !!!!

19 σχόλια:

  1. τι ομορφα ξεκινησε η μερα σας ...........αλλα και η δικη μου σημερα.......τωρα φευγω να κλεισω τα ματια κ να ταξιδεψω και γω εκει......οι νοστιμιες σου πολυ γιαμι γιαμιιιιιιιιιι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. This festival sounds wonderful Olympia.
    Such a tradgedy what the germans did there in Greece during the ll world war.
    A beautiful church lost.
    I am pleased that the people of the parish restored and built a new one in its honor.
    Your apple cake looks delicious. I know that you are such a good cook.
    I can imagine you had a wonderful day at the festival of St. Athonasius.
    It's like some of our local village festivities here.
    nice post.
    hugs val xxxx

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. πολύ όμορφα όλα σε αυτή την ανάρτηση..ευχαριστούμε για τις φωτος και τις πληροφορίες
    αλλά και τα καλούδια που έφτιαξες μηλόπιττα και αλμυρά
    αυτά τα αλμυρά νόστιμα φαίνονται

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μ αρέσουν πολύ οι παρουσιάσεις που κάνεις στις διάφορες βόλτες σου και τις εκδρομές, καθώς και οι φωτογραφίες !!!
    Τις ευχαριστιέμαι ειλικρινά πάρα πολύ.... να είσαι καλά να μας ταξειδεύεις μαζί σου !!!!
    Τα καλούδια σου φαίνονται λαχταριστά !!!
    Φιλιά !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Κατ'αρχάς, χρόνια πολλά, Ολυμπία μου! Να χαίρεστε τον εορτάζοντα!!!! Πολύ ωραίες φαίνονται οι λιχουδιές που ετοίμασες!!! Μα και την βόλτα σας στο μοναστήρι την αποτύπωσες τόσο όμορφα, σαν να ήρθαμε κι εμείς μαζί σας!!!!
    Και του χρόνου!!!
    Φιλάκια πολλά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πολύ όμορφη η βόλτα σου αλλά καί όλα τά καλούδια πού έτοιμασες γιά τόν εορτάζοντα!!Πολύχρονος Ολυμπία μου!Νά τόν χαίρεστε!!!Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολυ ωραιες οι νοστιμιες σου και πολυ ωραια η βολτα σας,να τον χαιρεσαι και παντα με υγεια και ευτυχια,φιλια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. This was indeed a very interesting history lesson. Your photos are gorgeous. Have a wonderful day!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. The restoration of the monastery has been beautifully accomplished Olympian. What a delicious looking apple cake pie, and your zucchinni cheese and sausage recipe look so delicious - I will try to make them myself.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Το μάτι και το...στομάχι μου σταμάτησε στα κολοκυθοκεκάκια φίλη μου και..φάτε μάτια ψάρια πρωινιάτικα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Αφήνω τα κολοκυθοκεκάκια που μου αρέσουν αλλά οι φωτο από το μοναστήρι είναι πανέμορφες και έστω και έτσι μας προσφέρει γαλήνη .
    Φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Hi Olympia,

    My visits to your blog are always like a mini vacation, history lesson and sweet treat after all that walking! Thank you for this wonderful look at the restored monastery, and the beautiful scenery of your surroundings!

    Poppy
    PS: When I click onto your blog, an advertisement page comes up and forces me to minimize the address bar. Have a look. I hope it's not serious!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Hello Olympia! Your apple pie and zucchini cakes look delicious. What a pretty monastery, and interesting story about its development over time. I always get a kick out of seeing Greece in the wintertime, and it is so green. I visited in August, and it looks very different then!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Εστω και "κατόπιν εορτής", Χρόνια πολλά στον εορτάζοντα! Να'ναι πάντα καλά, με υγεία και χαρά! Για τις νοστιμιές που ετοίμασες, τι να πω!!! Τέλεια όλα!! Και η βόλτα σας , λίαν ανανεωτική!!! Πάντα έτσι όμορφα να περνάς, Ολυμπία !! Καλό Σαββατοκύριακο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Dearest Olympia,
    Your apple pie looks delicious and no wonder that no crumb is left. And the hearty zucchini, cheese and saucage patties look very yummy too!
    What a sad fact that the Germans destroyed so much of your ancient culture and even such beautiful architectural buildings. So glad that the Monastry got restored to its former glory and that a new Church got built as well.
    Hugs and thanks for your informative posts.
    Mariette

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Καθυστερημένες ευχές Ολυμπία μου :)
    Αν και δεν τρώω γλυκά ζήλεψα τη μηλόπιτα που κάποτε τρελαινόμουν!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. πολλες πολλες ευχές Ολυμπια μου ομορφη η ξεναγηση μα πιο ομορφα φαινονται τα αλμυρα σου
    Σε ευχαριστώ για την συμμετοχή σου στο χριστουγεννιάτικο πανηγύρι του stars and icicles μην ξεχνάς το επόμενο ξεκινάει το Νοέμβρη !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Καλησπέρα Ολυμπία μου!! Να χαίρεσαι τον εορταζόμενο! Μου άνοιξες την όρεξη με το αλμυρό κέικ. Αν και δεν τα έχω καλά με το κολοκύθι νομίζω πως κάτι τέτοιο θα το έτρωγα ευχαρίστως! Το μοναστήρι φαίνεται ότι βρίσκεται σε πολύ όμορφη περιοχή! Σε ευχαριστούμε για τις πληροφορίες!! Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα! Αααα και Καλή Χρονιά!!! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή