Ένας απο τους φούρνους της γειτονιάς μας !
Κάθε πρωί που πήγαινα για δουλειά ,σταματούσα
αγόραζα το ψωμί της ημέρας και κάποιες φορές κάτι για πρωινό ...
Μυρίζει όλοκληρη η γειτονιά κάθε πρωί απο τα ψωμιά ,
τα κουλουράκια ,τα γλυκά ...
Το εσωτερικό του φούρνου γεμάτο απο πράγματα
που είχε ο παλιός φουρνος των γονιών
Η ιδιοκτήτρια πάντα χαμογελαστή και εξυπηρετική !
Μία συλλογή χάλκινων αντικειμένων που της χάρισε ένας παλιός πελάτης
Κομμάτια απο παλιούς μύλους πιπεριού ....
όλων των ειδών τα βουτήματα ......μοσχομυρίζουν ....
Η παλιά παλάντζα που ζύγιζαν .....
Χάλκινα σκεύη που χρησιμοποιούσαν ...
Αυτό μου θυμίζει κολυμπήθρα , αλλά δεν ρώτησα
που τη χρησιμοποιύσαν ...
Μία μεγάλη αφίσα πάνω απο τα ράφια του ψωμιού ....
Ο ιδιοκτήτης κάποια Καθαρή Δευτέρα με τη μεγαλύτερη λαγάνα !
Ένας φούρνος παραδοσιακός ακόμη , ζεστός , φιλόξενος
επιβιώνει χάρη στο νόστιμο ψωμί , τα σπιτικά γλυκά και
τα βουτήματα κόντρα στη λαίλαπα των μεγάλων αλυσίδων .
Ωραιος φαινεται ο φουρνος. Οσοι ειναι καλοι στη δουλεια τους τις περισσοτερες φορες επιβιωνουν, οσες αλυσιδες κι αν ανοιξουν.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλο απογευμα!
Μακάρι , Εύη μου , να καταφέρουν να επιβιώσουν και να βλέπουμε στην καθημερινότητα μας χαμόγελα !
ΔιαγραφήΕικόνες από τα παλιά μου θύμησες Ολυμπία μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝοσταλγικές νότες που έζησα...
Σε φιλώ!
Χαίρομαι που η ανάρτηση σου έφερε γλυκιές μνήμες !
ΔιαγραφήOlympia,
ΑπάντησηΔιαγραφήI can only guess what your doing as the translate button won't work today for some reason. But from your photos, you're out and about gazing and picking up wee goodies for you home. Love those copper pots or mini melters.. forget using them, just hang them up and what a find!
hugs,
Cotton Peony
This friendly shop is my baker shop !
ΔιαγραφήAn old traditional baker ,that the owners
love very much their job and their customers !
It smells all the road !
Hello Olympia, A charming collection of old cooking implements, but I could barely keep an eye on them once I noticed those loaves of crusty, appetizing bread!
ΑπάντησηΔιαγραφή--Road to Parnassus
This baker shop is an old baker that we buy our bread ! All the sweets are
Διαγραφήhome-made recipes and very delicious !
Όταν θα επιτρέψουμε να μην υπάρχουν αυτά τα ζεστά μαγαζιά στη ζωή μας και μείνουν μόνο οι μεγάλες αλυσίδες θα έχουμε κλείσει μια πόρτα στην ψυχή μας...
ΑπάντησηΔιαγραφήΈτσι κόντρα στους καιρούς, ας στηρίζουμε τις γωνιές που δε μας βλέπουν μόνο σαν χρήμα...που δεν είμαστε απλά καταναλωτής, αλλά η Μαρία, η Ολυμπία.....
Συγχαρητήρια για την όμορφη ανάρτηση..
Έχεις απόλυτο δίκαιο Μαρία μου ! Όταν μπαίνεις σε ένα κατάστημα της γειτονιάς και σου χαμογελούν ειλικρινά , όχι με μεθόδους εξάσκησης και σεμιναρίων , τότε πιστεύω ότι μπορούμε να παραμείνουμε άνθρωποι !
ΔιαγραφήΜακάρι να υπάρξουν και άλλοι τέτοιοι παραδοσιακοί φούρνοι..μακάρι όλοι να έχουν το μεράκι και την αγάπη που χρειάζεται για να μπορέσουν να μεταφέρουν και στις επόμενες γενιές όλη την όμορφη παράδοση μας,που δυστηχώς τείνει να εξαφανιστεί στις μέρες μας..
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλή συνεχεια!
Μακάρι να μη κλείσουν και αυτοί που υπάρχουν !
ΔιαγραφήΡώτησα την ιδιοκτήτρια και μου εξήγησε όλη την ιστορία
του φούρνου !Από παππού σε πατέρα και μετά στο γιό !
Δεν έχω δει πιο ζεστό και φιλόξενο φούρνο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΟι άνθρωποι αυτοί εργάζονται όλη νύχτα για να απολαύσουμε οι υπόλοιποι τις ζεστές πίτες μας και το ψωμάκι το πρωί. Δυστυχώς ο ανταγωνισμός των μεγάλων αλυσίδων με τις κατεψυγμένες ζύμες και τις χαμηλές τιμές δεν βοηθά καθόλου την δημιουργία νέων παραδοσιακών φούρνων!
Καλό βράδυ!!
Πραγματικά εργάζονται όλη νύχτα , απο τις δύο νομίζω για να έχουμε το απαραίτητο της ημέρας .Σε πείσμα των πολυεθνικών ας ενισχύσουμε αυτούς
Διαγραφήτους ανθρώπους !
Τί φοβερός φούρνος!!Δεν έχω δει ποτέ κάτι παρόμοιο!Πάντως αν κατάφερναν οι μαγαζάτορες να ταιριάξουν τον επαγγελματισμό με το μεράκι θα κατάφεραν καλύτερα πράγματα..
ΑπάντησηΔιαγραφήΚατερίνα μου , έχει πραγματικά και μεράκι στη δουλειά ,όλα νοστιμότατα και
Διαγραφήαγάπη για την παράδοση !
Πολύ όμορφη ανάρτηση Ολυμπία!Καί εμείς εδώ έχουμε φούρνους μέ παράδοση πολλών ετών!Τό καλοκαίρι στήν θάλασσα πού κολυμπάω,μυρίζουν τά ψωμιά η τά μουστοκούλουρα πού ψήνονται από τόν απέναντι φούρνο!Καλό βράδυ φίλη μου!Φιλία!
ΑπάντησηΔιαγραφήDIMI μου, είσαι πολύ τυχερή που έχεις τέτοιους φούρνους κοντά σου !!!
ΔιαγραφήΝα κολυμπάς και μετά μία βολτίτσα στο φούρνο για τις προμήθειες της ημέρας! Εδώ πλέον λίγοι έχουν μείνει .Καλό βράδυ και σε σένα !
Dear Olympia - I love shops like that, and long may they survive against the supermarkets and chain stores. I can just imagine what wonderful aromas come out of the shop with the smell of freshly baked bread and biscuits.
ΑπάντησηΔιαγραφήI buy bread from this baker shop but not every day because I make my own
Διαγραφήlittle breads . When I go there I smell all the breads , biscuits ,the sweets and I can not choose ... With cinnamon ,orange , vanilla, sesame ...
I wish I could taste all but then I would have a problem with my kilos !!!!
ρομαντική ανάρτηση..ρομαντκός και παραδοσιακός φούρνος..αυτό ένοιωσα εγώ.
ΑπάντησηΔιαγραφήείδα και κάποια σύνεργα που πρώτη φορά τα βλέπω (μύλους και χάλκινα σκεύη)
Μακάρι Δελφινάκι μου , να μπορούσαμε να κρατήσουμε τις παραδόσεις μας
Διαγραφήκαι να συνεχίσουν και τα παιδιά μας με αυτές τις όμρφες εικόνες και μυρωδιές !
Such a gorgeous way to start the day can almost smell the bread. Have a lovely week
ΑπάντησηΔιαγραφήWe start our day with a big smile from the owner and a smelling home-made bread !
ΔιαγραφήDear Olympia,
ΑπάντησηΔιαγραφήI would like to have a shop like that in my neighbourhood. Sadly, there are just supermarkets and chain store bakeries.
They saved only two or three in our neighbourhood !!
ΔιαγραφήBut they still keep the old traditional !!!
What a lovely bread shop and I can imagine how good it smells.
ΑπάντησηΔιαγραφήHugs
Dear Elna
ΔιαγραφήReally it is a lovely shop and the smells make me to taste all !!!
There are so many kinds of different breads.. they look delicious. also the homemade biscuits. I like home made biscuits.. we can buy them here at the little green grocer's.
ΑπάντησηΔιαγραφήOur bread. Well, we only have one bakery. so unless we go to the big village its always the same..
I try not to eat too much.. !!!
nice post.
xxx val
My Dear Val
ΔιαγραφήIt is a big temptation for me when I go there !! I buy the bread but my eyes look to all the biscuits !!!!I try very hard to don't buy them.....
Sometimes when I buy until to go to my home I eat the half !!!
mi fermerei volentieri a gustare i sapori e i profumi del pane appena sfornato.....che magica atmosfera!
ΑπάντησηΔιαγραφήbaci
Annalisa
Yes , it is magical time when I buy the bread !! The smells make me to hungry and I want to eat a few ... or more...!
ΔιαγραφήΠολύ μου αρέσουν αυτά τα παραδοσιακά κτήρια αποπνέουν μια ζεστασιά και μιά νοσταλγική διάθεση.Ωραίος ο φούρνος σας Ολυμπία μου.Καλό βράδυ,φιλάκια.
ΑπάντησηΔιαγραφήΝέλλη μου , παρότι φτιάχνω δικά μου ψωμάκια , κουλουράκια , κέικ κ.λ.π
Διαγραφήόταν ψωνίζω συγκρατούμαι ειλικρινά να μη ψωνίσω .. με ζαλίζουν οι μυρωδιές ...και δεν μπορώ να μη δοκιμάσω !!
Έχω την αίσθηση ότι ο κόσμος έχει αρχίσει να επιστρέφει στο μικρό μαγαζάκι της γειτονιάς, τον φούρνο, το μπακάλικο για αυτά τα δυο-τρία πράγματα που μπορεί πλέον να αγοράσει.. Ο φούρνος σας μοιάζει με όαση στην ασχήμια της καθημερινότητας, εύχομαι να συνεχίσει να κρατά αντιστάσεις!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστώ Εύα μου για τα όμορφα λόγια σου !
ΔιαγραφήΕύχομαι να αντιστέκονται στην ασχήμια της καθημερινότητας
και μόνο που πρωί -πρωί αντικρύζεις χαμογελαστούς ανθρώπους
ξεκινά πιό ευχάριστα η μέρα !
Ολυμπία μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧάρηκα πολύ με το σχόλιο σου στο μπλογκ μου.
Αχ! Ti ωραίος φούρνος! Μάνα όνομα και πράμα! Και η λαγανά με το σήμα της ειρήνης...
Ευχομαι να περνάς καλά και να τα λέμε : )
ψ. θα φτιάξω κουλουράκια σύντομα με τα παιδιά!
It's so nice to have a local bakery or oven as you do. It looks like there are koulouraki--I love these, and my mother used to make them for Christmas every year! Have a lovely day, Olympia!
ΑπάντησηΔιαγραφή