Δευτέρα, 27 Ιανουαρίου 2014

Κωνσταντινούπολη -Η Πόλη των Απόντων

Επί οκτώ χρόνια ο Αλέξανδρος Μασσαβέτας περιηγήθηκε δρόμο δρόμο τις ιστορικές γειτονιές της Κωνσταντινούπολης ξετρυπώνοντας λησμονημένα εκκλησάκια ,γκρεμισμένες συναγωγές ,βυζαντινές δεξαμενές γεμάτες σκουπίδια και ερείπια μιας ιστορίας πολύ πρόσφατης .
Η Πόλη των Απόντων είναι ένα οδοιπορικό στην Κωνσταντινούπολη των "άλλων " Ελλήνων ,των Λεβαντίνων ,των Εβραίων , των Ρώσων , των Αρμενίων . Εκείνων που έζησαν στον τόπο αυτόν για χιλιετίες και σφράγισαν το αστικό τοπίο και την κουλτούρα του ,αλλά σήμερα λάμπουν δια της απουσίας τους .

Πρόκειται για ένα ταξίδι στον χώρο και στον χρόνο , μια προσπάθεια καταγραφής του κοσμοπολιτισμού της Κωνσταντινούπολης ,βυζαντινής και οθωμανικής .



Αλλά και για ένα αγώνα απογραφής του τι απομένει στη σημερινή Ινστάμπουλ των 17 εκατομμυρίων απο ένα παρελθόν πολυεθνικό και πολύγλωσσο που χαρακτηρίζει τη Πόλη κατά την μιάμιση χιλιετία κατά την οποία υπήρξε πρωτεύουσα αυτοκρατορική .



Στο βιβλίο αυτό  ο Αλέξανδρος Μασαβέτας συνδέει τον γεμάτο ζωή και ζωντάνια κόσμο του παρόντος των ιστορικών συνοικιών της Πόλης με εκείνον των ιστορικών κατοίκων τους . Έτσι αποκαθιστά τον ιστορικό και κοινωνικό σύνδεσμο ενός χάσματος που για τον επισκέπτη  μοιάζει δικαιολογημένα αγεφύρωτο .



Ταυτόχρονα ,όμως, ξεφεύγει από την παγίδα της θρηνωδίας για ένα χαμένο παρελθόν . Παραμερίζοντας τη νοσταλγία και τη μελαγχολία ,παραδίνεται στη μαγεία της σημερινής Πόλης που τον τριγυρίζει . Αφήνεται στη χαρά της ανακάλυψης ,αγαπά τους μικρόκοσμους που συναντά και τους κατοίκους τους ,βιώνει την αγωνία του επερχόμενου τέλους τους.Το τέλος έχει ,αυτή τη φορά , τη μορφή προγράμματος "αστικής εξυγίανσης "- νέος συρμός ,κύμα που σαρώνει την Κωνσταντινούπολη ,καταστρέφοντας συνοικίες ,μνημεία ,ζωές επαγγέλματα και συνήθειες αιώνων .

 Ένα βιβλίο που  κρατά  αμείωτο το ενδιαφέρον του αναγνώστη  ,τον ταξιδεύει  την ιστορία ,στο παρελθόν ,στο παρόν , ζει με τον συγγραφέα όλες τις εμπειρίες και  πραγματικά   αξίζει να διαβαστεί  !

Πηγή κειμένου : οπισθόφυλλο  βιβλίου
Φωτογραφίες : του βιβλίου 

Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2014

Κατόπιν εορτής !!!

Οι ημέρες γρήγορα κυλούν και μέσα στο Σαββατοκύριακο ,καθότι εορτάζαμε του Αγίου Αθανασίου ,η κουζίνα μετατράπηκε σε πεδίο μάχης ,λίγη ετοιμασία ,ίσα -ίσα για να λέμε ότι είναι γιορτή του σπιτιού !!! Η μηλόπιτα έτοιμη ,την συνταγή άλλη φορά , πεντανόστιμη  ,εύκολη και δεν έμεινε ψίχουλο !!



    Τα αλμυρά κέικ δική μου συνταγή ,με τριμμένο κολοκύθι ,τυριά και αλλαντικά ........
Μέρα που ήταν πήγαμε στολισμένοι ,σε ένα φιλόξενο γυναικείο μοναστήρι λίγο έξω από τον Κολινδρό,αλλά όπως θα δείτε όμως είμαστε οι μοναδικοί επισκέπτες , έντεκα το πρωί διότι οι καλόγριες είχαν αγρυπνία την προηγουμένη . 

via
Λίγο έξω από την κωμόπολη του Κολινδρού Πιερίας, μεταξύ Κατερίνης και Θεσσαλονίκης, βρίσκεται μέσα σε μια καταπράσινη περιοχή, η Ιερά Μονή του Μεγάλου Αθανασίου, Πατριάρχου Αλεξανδρείας. Το ξεκίνημα της πρώην ανδρικής και νυν γυναικείας αυτής μονής, χάνεται μέσα στα βάθη του παρελθόντος.

Στα χρόνια της γερμανικής κατοχής (1941-44) καταστράφηκαν παντελώς και τα τελευταία παλαιά κελιά της και παρέμεινε μόνο το Καθολικό της σε κακή όμως κατάσταση. Κατά τα έτη 1980-82 οι κάτοικοι του Κολινδρού, συνδεδεμένοι παλαιόθεν με την Ιερά Μονή του Αγίου Αθανασίου, αποφάσισαν την ανέγερση νέου Ιερού Ναού.
Ο Σεβασμιότατος Μητροπολίτης Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος κ. Αγαθόνικος, αποφάσισε το 1987 την ανασύσταση και αναδημιουργία της μονής. Το μοναστήρι αποπερατώθηκε το 1991, οπότε και εγκαταστάθηκε η γυναικεία αδελφότητα υπό την Ηγουμένη Ειρήνη Ζορμπά. Ήδη, μέσα σε λίγα χρόνια, οι προσπάθειες και ο διαρκής μόχθος των μοναζουσών μαζί με την συμπαράσταση του αγίου και των πιστών, μεταμόρφωσαν το ερειπωμένο χώρο σε ένα ολοκληρωμένο μοναστικό κτιριακό συγκρότημα, στο κέντρο του οποίου δεσπόζει το νέο μεγάλο Καθολικό, το οποίο εγκαινιάστηκε το 2007.

                                             Μία επίσκεψη αξίζει !!!!

Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2014

Προσοχή - Εισβολή !!!!!!

   Σήμερα το πρωί  η καλή μου φίλη  Αχτίδα μου τηλεφώνησε και με ενημέρωσε ότι το ισχυρότατο σύστημα Anti various ,που έχει στο προσωπικό της υπολογιστή ,της έστειλε ένα μήνυμα το οποίο ανέφερε ότι μέσω Βραζιλίας !!!!! παρακαλώ και χρησιμοποιώντας το προσωπικό μου mail , της έστειλα ?????? διαφημιστικό  μήνυμα με προϊόντα  διατροφής η κάτι παρόμοιο .......
Ενημερώνω τις φίλες ότι ουδεμία σχέση έχω ,παρακαλώ μην ανοίγετε παρόμοια μηνύματα !!!!!
Άλλαξα κωδικούς και τα σχετικά  και όταν στέλνω μηνύματα σε προσωπικά mail , ενημερώνω ότι το στέλνω η ιδία !!!! 
Λόγω βεβαρημένων  υποχρεώσεων  περιστασιακά ανοίγω τον υπολογιστή !! 
Σας ευχαριστώ για την κατανόηση και ελπίζω να μη έκανα σε καμία σας  κάποια ζημία !!!

Πέμπτη, 16 Ιανουαρίου 2014

Καφεγλυκοπωλείο

Η ιδέα "έπεσε " πολύ αργά το βράδυ του Σαββάτου !! Να περάσουμε τη επόμενη μέρα μας για καφεδάκι και παραδοσιακά προϊόντα εκτός πόλης  !!! Ώρα αναχώρησης 11:00 .


Πολύ κοντά σας ,αλλά πιο κοντά στη φύση ,ξεκινήστε για μια ευχάριστη διαδρομή μέχρι τον Άγιο Αντώνιο ,στον παλιό δρόμο προς Χαλκιδική ,μόλις 35 χλμ από τη Θεσσαλονίκη , μια διαδρομή που ξαναβρίσκεις ξεχασμένες γευστικές απολαύσεις ....! και μετά παραδοθείτε σε ένα μακρινό ταξίδι στο χρόνο ,στη γεύση και την παράδοση !!  


  Το  Καφεγλυκοπωλείο προσφέρει μεγάλη ποικιλία σε πίτες ,περέκ ,γλυκά κουταλιού και ταψιού                                                              ,όλα φτιαγμένα στο εργαστήρι τους με μεράκι και αγνά υλικά .
                                          
                                   Μία από τις κυρίες του Γυναικείου Αγροτικού Συνεταιρισμού  !!

Ο Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραδοσιακών προϊόντων Αγίου Αντωνίου ,δημιουργήθηκε τον Ιούνιο του  1999 και είναι ο πρώτος γυναικείος συνεταιρισμός του Νομού Θεσσαλονίκης !
Σκοπός του συνεταιρισμού είναι η απασχόληση και η οικονομική ενίσχυση των αγροτισσών γυναικών ,η ανάπτυξη του τόπου , η διατήρηση και η διάδοση της παράδοσης μέσα από την παραγωγή υγιεινών ,χειροποίητων προϊόντων υψηλής ποιότητας με  συνταγές που αντανακλούν την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου .

                                     
  Σήμερα αποτελεί ένα συνεταιρισμό πρότυπο που οργανωμένα προωθεί παραδοσιακά προϊόντα .

                                                    Η ιστοσελίδα τους  :  www.aianton.gr





    Ο εξωτερικός χώρος ευχάριστος ,λάμπει από καθαριότητα !!!
            Ένα πρωινό Κυριακής πέρασε ευχάριστα ,αφού ήπιαμε το καφεδάκι μας ,δοκιμάσαμε τα                                           νοστιμότατα περέκ ,η εξυπηρέτηση με τόσο κόσμο, 
                                                      ταχύτατη , ευχάριστη και φιλόξενη !!!

Πηγή κειμένου από το φυλλάδιο του Συνεταιρισμού . 

Δευτέρα, 13 Ιανουαρίου 2014

Ημερολόγιο Αισιοδοξίας


Στο τέλος της προηγούμενης βδομάδας η γλυκιά Αχτίδα  μου παρέδωσε το Ημερολόγιο Αισιοδοξίας ,μαζί με ένα βάζο γλυκό κυδώνι ,στολισμένο και πανέμορφο !!
Αχτιδούλα πάντα να μας γλυκαίνεις με τα υπέροχα γλυκά σου !
   H  Κατερίνα  είχε την καταπληκτική  ιδέα να δημιουργήσει ένα Ημερολόγιο  Αισιοδοξίας που θα ταξιδέψει σε όλη την Ελλάδα και σε αυτό οι συμμετέχοντες φίλες bloggers θα μπορούν να γράψουν κάποιες σκέψεις αισιοδοξίας δικές τους η άλλων αγαπημένων συγγραφέων με σκοπό να χαρούν αυτή την εμπειρία , να συμμετέχουν ,να γράψουν και να μεταδώσουν μηνύματα χαράς και αισιοδοξίας !
 
                       Σελίδες  γεμάτες αισιοδοξία ,δύναμη ,ζωή ,ελπίδα και κουράγιο  !
 Ξεφυλλίζοντας τις σελίδες του ,διάβασα ,σκέφτηκα ,χαμογέλασα και νόμιζα ότι οι φίλες αυτές                   ήταν δίπλα μου ,μιλούσαμε  ,νιώθαμε τα ίδια η παρόμοια συναισθήματα !
Με μεγάλη μου χαρά  μετέφερα κάποιες σκέψεις μου  και είμαι έτοιμη να το παραδώσω και γώ                                                              με τη σειρά μου στην επόμενη φίλη !!!

                                                              ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ είναι στάση ζωής ,
                                              δίνει δύμαμη ,χαρά ,χαμόγελο ελπίδα και κουράγιο !!!

Πέμπτη, 9 Ιανουαρίου 2014

Ένα όμορφο πρωινό !!!!


                         Πρωί -πρωί  τα τηλέφωνα χτύπησαν ,η συνεννόηση έγινε τάχιστα και η παρέα                                     συγκεντρώθηκε  μετά τις  γιορτές ,να τα πούμε , να κάνουμε απολογισμό των                                          πεπραγμένων  και να συντονιστούμε για τις προ(σ)κλήσεις του νέου έτους. 
        Οι ιδέες και οι σκέψεις πολλές , η συζήτηση ζεστή ,χαλαρή με γέλια και καλή διάθεση !!
                           Σε αυτό το τραπέζι έπεσε και η ιδέα της  Μαρίας να κόψουμε βασιλόπιτα
                                                             και τρέχοντας μας φέρνει μία !!!!
Δεν θα αποκαλύψω ποιος κρατά μαχαίρι ,σας ενημερώνω όμως ότι μάλλον στρέφεται προς  εμένα , προς συμμόρφωση μου ,επειδή πάντα "σκανταλίζω ".....τους παρευρισκόμενους .....
                                                   Βρείτε ποιανού χέρι είναι .......

                   
                         Η πίτα σταυρώθηκε ,γύρισε τρεις φορές ,όλες από ένα κομμάτι και το μεγαλύτερο
                                                   
                                                   στη  ΔΡΑΣΗ ΕΛΛΗΝΙΔΩΝ BLOGGER
                                                           
                                                                  Η τυχερή ;    H  Μαντρίνα !!!!!
                                             Καλή της χρονιά με αγάπη ,υγεία και δημιουργικότητα !!!
                 Και βεβαίως ,επειδή ένα κασκόλ περιμένει ένα χρόνο στην άκρη ,με την ευκαιρία της                                           συνάντησης  σκέφτηκα να μου δείξουν οι φίλες τον τρόπο πλεξίματος !!! 
                                                              Μάθημα πλεξίματος παρακαλώ !!!
                                          Τα χαρίσματα πολλά της φίλης μου  Γιούλας !!!!


Τα κασκόλ που βλέπετε στις φωτογραφίες είναι των κοριτσιών ,πολύχρωμα και χαρούμενα !!
      Προθυμοποιήθηκαν όλες να μου το πλέξουν ,καθότι εγώ ,αρχάρια  ,αργή και με νάρθηκα ......
                              Τελικά η Γιούλα ,το πήρε μαζί της να μου το τελειώσει ! 
                                                 Σε ευχαριστώ πολύ καλή μου φίλη !


                                                   Οι προ(σ)κλήσεις για το 2014 είναι :

                                                       
                                                  Η    Ασπασία  στη Ναύπακτο

                                                 
                                                http://aspa-katathesipsixis.blogspot.gr/

                                                                    
                                                    
                                               και    η   Αννιώ   στην Κοζάνη


                                                   http://tis-annios.blogspot.gr/

                                 
                                            Επισκεφτείτε τα μπλόκ για περισσότερες λεπτομέρειες !!!

Τετάρτη, 8 Ιανουαρίου 2014

Χιονοδρομικό Κέντρο Βασιλίτσας

Όταν βρίσκεσαι τόσο ψηλά ,νομίζεις ότι δεν υπάρχει ομορφότερη στιγμή ! Βρέθηκα πριν από 30 περίπου χρόνια ,ως νεαρή φοιτήτρια  παρέα με φίλους ,καλοκαίρι και χειμώνα  και μετέπειτα κάθε χρόνο ,ως μητέρα να συνοδεύω τα παιδιά στις πίστες .
Μη παρεξηγηθώ όμως ,ουδέποτε επιχείρησα να φορέσω πέδιλα  του σκι και να περιπλανηθώ στις πίστες ...
Προτιμούσα ,το τζάκι ,ζεστή σοκολάτα ,τσιπουράκι ,παρεούλα ....

When you are so high, I think there's no finest moment! I was over 30 years ago, as a young student hanging out with friends, summer and winter and each year later, as a mother to accompany my children to the slopes.
Please ,do not get me wrong though, I never tried to wear of skis and wander to the slopes ...
I preferred, the fireplace, hot chocolate, tsipouro, ( the national drink )and  company ....
Βασιλίτσα 2014
                                                     Η θέα καταπληκτική και απόκοσμη .....
 Βασιλίτσα 2014
                                          Είσαι πάνω από τα σύννεφα κυριολεκτικά !!!!
Βασιλίτσα 2014
Στο βάθος χιονισμένα βουνά ......
Βασιλίτσα 2014
               Η σειρά των παιδιών ως ενήλικες πλέον ,οικείο και γνωστό περιβάλλον .....
Βασιλίτσα 2014
Όταν μου έδειχνε ο γιος τις φωτογραφίες  θυμήθηκα τότε που είμαστε και  εμείς νέοι ,ενθουσιώδεις ,γεμάτη ζωή ,όνειρα ,ελπίδα και τρέχαμε σε αυτά τα βουνά .....

When my son was showing the photos then I remembered when  we were  too young, enthusiastic, full of life, dreams, hope and we were running  on these mountains .....
Βασιλίτσα 2014
via
Χιονοδρομικό Κέντρο Βασιλίτσας

Μέσα σε ένα μαγευτικό περιβάλλον στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Γρεβενών, σε  απόσταση 42 χλμ. από την πρωτεύουσα του νομού, στην καρδιά της αθάνατης Πίνδου , βρίσκεται το Εθνικό Χιονοδρομικό Κέντρο Βασιλίτσας.

Η φύση της Πίνδου παραμένει αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου, το ίδιο σκουροπράσινο χρώμα των κωνοφόρων, η ίδια χιλιόχρωμη οξιά, η ίδια αθάνατη δρυς, με μόνη διαφορά, ότι τις πρώτες εκείνες εποχές του χρόνου, στα δάση αυτά βάδισαν όντα, που δεν υπάρχουν πια, όπως το μαμούθ που αποκαλύφθηκε στο νομό μας και η συνύπαρξη αυτή ενέπνευσε το σήμα του Εθνικού Χιονοδρομικού Κέντρου Βασιλίτσας «χιονοδρόμος στους χαυλιόδοντες του μαμούθ».

Για περισσότερες πληροφορίες εδώ


 via
Ski Centre  Vassilitsa

Set in an enchanting environment in the northwestern part of the prefecture of Grevena , within 42 km from the capital of the prefecture, in the heart of the immortal Pindos , is the National Ski Center Vassilitsa .

The nature of the Pindos remains unchanged over time , the same color of dark green conifers , the same   beech,    the same undying oak  ,and the only difference being that at those first seasons ,at  these  forests   marched beings that do not exist anymore as the mammoth discovered in our county and the coexistence inspired the signal of the National Ski Center Vassilitsa " skier in mammoth tusks ."

For more information here   εδώ 

Δευτέρα, 6 Ιανουαρίου 2014

Καλή Χρονιά -Happy New Year


Καλή  Χρονιά 
 με αγάπη ,υγεία ,ευτυχία ,χαρά ,δημιουργικότητα και καλύτερες ημέρες για όλους !

Happy New Year to all of you !


Μία βασιλόπιτα ,δημιουργία της μητέρας μου .
                          Οι δικές μου δημιουργίες των εορτών , πολλά -πολλά δεν μπορώ με χέρι δεμένο -                                  φιασκιωμένο  και το έριξα στο πλέξιμο ,επειδή μόνο αυτό βολεύει στο χέρι μου .....

Επισκέψεις σε συγγενείς και φίλους ,με απλά γεύματα ,στολισμένα με αγάπη και μεράκι .....
  Και η μητέρα μου ,ετών 82 ,αφού επιδόθηκε στις σπεσιαλιτέ της ,ντολμαδάκια ,τηγανιές ,σαλάτες ,κανταΐφι ,έκανε τρεις πίτες ,είμαστε  πολλοί , στο τέλος είχε και το κουράγιο να χορεύει ασταμάτητα την Παραμονή του νέου έτους !!!! Η   προετοιμασία μπορεί να την κούρασε ,αλλά η χαρά της ,ότι το σπίτι γέμισε με παιδιά ,νύφες ,γαμπρούς και εγγόνια της έδωσε τη ζωή και τη δύναμη να μας συναγωνίζεται στο χορό !!!!!1
                                       Εύχομαι ολόψυχα σε όλους ό,τι καλύτερο για τη νέα χρονιά !!!